Fauchon, c’est un peu le temple du bon goût à la française, l’endroit où l’on déniche à la dernière minute, une gourmandise pour un dîner. Alors quand le guide Beau et Bon est sorti l’année dernière, il a fait l’effet d’une bombe! La raison: pas moins de 400 adresses gourmandes répertoriées quartier par quartier dans […] Lire la suite
Vous ne cuisinez pas, mais vous venez pourtant de craquer pour un lot de cocottes Le Creuset? Rassurez-vous, tout va bien, c’est normal. Avec leur look acidulé et leur format miniature, ces cocottes sont les pièces maîtresses d’un repas ludique et réussi, histoire d’épater tous vos convives! Récemment édité, le livre Recettes en cocottes de […] Lire la suite
Il y a quinze jours, nous vous présentions les bienfaits de la cuisine régressive. Après les M&M’s, place aux fraises Tagada pour colorer vos recettes d’une touche de rose girly. Ces bonbons acidulés ont toujours fait le bonheur des petites filles et des petits garçons. Si votre enfant n’est pas trop desserts, on parie fort […] Lire la suite
En voilà bien une idée de gourmande! L’Américaine Susan Hochbaum a eu une révélation en savourant son gâteau made by Gérard Mulot, un beau jour sur la Place des Vosges. En année sabbatique à Paris, elle s’est laissé tenter, telle une adolescente, par le sucré, le beurre et la crème, sans jamais se lasser des […] Lire la suite
A l’heure du paraître et du «restons jeune», les adultes craquent de plus en plus pour la cuisine régressive, celle qui sent bon l’enfance et les cours de récréation. C’est ainsi que les Editions Marabout ont décidé de surfer sur cette vague culinaire, en éditant des petits livres dédiés à nos bonbons et autres gourmandes […] Lire la suite
Il y a plusieurs mois, nous vous parlions d’Eric Fréchon, le Chef du Palace Le Bristol depuis 1999. Le 26 avril prochain, il lance son tout nouveau livre, A Partager, dédié à la cuisine simple, accessible, rapide et généreuse. Au travers d’une centaine de recettes, le grand cuisinier propose ses astuces pour réaliser des plats […] Lire la suite
Le tout Paris est en quête de nouvelles gourmandises à se mettre sous la dent. Sans cesse à l’affût des ouvertures de nouvelles tables, les Parisiens n’en démordent pas moins avec leur besoin de déjeuner sur le pouce. Alors que les jeunes actifs recherchent du goût, peu cher, et facile à croquer, un met lyonnais […] Lire la suite
Alors que l’Hôtel du Cadran jouxte la Tour Eiffel, un beau livre paru aux Editions de La Martinière, prouve combien la vieille dame de fer a inspiré les plus grands créateurs, designers ou architectes de tous les temps. Selon Martine Vincent, l’auteur: «Les créateurs et les artistes l’ont fait passer d’objet-souvenir à objet-décoratif ludique, élégant, […] Lire la suite
Qui n’a pas en tête la délicieuse cuisine de sa grand-mère? L’odeur d’une tarte aux pommes ou aux mirabelles dorant tranquillement dans son four? Pour commémorer toutes ces vieilles recettes, les éditions Reader’s Digest ont décidé de rassembler 350 d’entre elles, transmises de génération en génération, dans le livre «Les Bonnes Recettes de nos Grands-Mères». […] Lire la suite
Il n’y a plus aucun doute! Force est de constater que les français se passionnent pour la cuisine maison. Les fêtes de Noël approchant à grands pas, il va être difficile d’offrir LE bon livre de recettes. Au Cadran, on a craqué pour ce livre girly à souhait, dans les tons rose et blanc, entièrement […] Lire la suite
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