Faut-il tout dire aux consommateurs? C’est ce que pense le député UMP des Pyrénées-Orientales Fernand Siré qui a fait adopter son amendement à la consommation il y a quelques semaines. Selon lui, il faut indiquer le «fait maison» sur les menus des restaurants, à l’heure où la France voit sa gastronomie inscrite au patrimoine mondial […] Lire la suite
Fan de cocktails et de club sandwich? Accordez-vous une pause gourmande au tout nouveau bar The Club. Avec son look vintage, à l’esprit new-yorkais, pensé par le designer et créateur Philippe Model, ce bar à cocktails est la nouvelle place to be du 7e arrondissement. On y savoure des clubs à la sauce luxe, au […] Lire la suite
Parce que Noël approche à grands pas, l’Hôtel du Cadran a eu l’idée de vous parler de la boutique d’objets gourmands La Cocotte, en rencontrant ses créatrices. Entre deux gorgées de café, elles nous racontent leur aventure des Cocottes (c’est ainsi qu’elles se surnomment), et abordent leurs talents de cuisinières, et leurs projets. Derrière une […] Lire la suite
En France, Noël ne serait pas Noël sans un bon repas de réveillon en famille. Souvent, les grands classiques s’invitent sur notre table, de la Dinde à la bûche glacée, des marrons au saumon fumé, ou encore du foie gras aux huîtres. L’occasion de revenir sur les traditions gourmandes françaises des fêtes de fin d’année. […] Lire la suite
L’équipe du Cadran a littéralement craqué sur le travail de la photographe Eve Saint-Ramon. Dernièrement, nous vous parlions de son livre de recettes de beauté girly à souhait. Nous avons eu l’envie de la rencontrer pour savoir qui se cachait derrière ces pin up glamours et décomplexées. Rencontre.
C’est dans une rue calme du 7e arrondissement, que le restaurant chic et gastronomique Le Clarisse a élu domicile. Dans un cadre élégant et moderne, il convie ses hôtes à découvrir des mets français traditionnels rehaussés d’une touche nippone. Cette mixité des saveurs, c’est le Chef Sadaki Kajiwara qui la compose tel un chef d’orchestre. […] Lire la suite
Dans une petite rue intime au pied de la Tour Eiffel, se cache l’une des adresses gourmandes du 7e arrondissement : Au Bon Accueil. Aux commandes, on retrouve un couple de passionnés, Alexandre et Alexandra Elia, tous deux formés chez les plus grands (le Bristol pour lui, la Table de Joël Robuchon pour elle). Chaque […] Lire la suite
Envie d’un tête-à-tête romantique sur Paris ? Rendez-vous au restaurant gastronomique Antoine sur les bords de Seine, face à la Tour Eiffel. C’est dans ce cadre romantique et contemporain que vous dégusterez une cuisine dédiée aux produits de la mer. Aux commandes des cuisines, le Chef Mickaël Févat réalise des mets de haut vol, dont […] Lire la suite
Il y plusieurs mois déjà, nous vous parlions de la tendance brasserie Thoumieux du Chef Jean-François Piège. Depuis, l’établissement s’est agrandi, accueillant un hôtel chic de 15 chambres, et un restaurant gastronomique cosy à souhait. C’est par une petite porte dérobée qui donne sur un escalier feutré que l’on accède au restaurant gastronomique du Chef. […] Lire la suite
Comme chaque année depuis maintenant 30 ans, le 21 juin est synonyme de fête pour les rues de la capitale. Et mardi prochain, c’est reparti ! A chaque coin de rue, des artistes s’apprêtent, des guitaristes s’accordent et des chanteuses font des vocalises ; pas de doute, c’est bel et bien la Fête de la Musique ! […] Lire la suite
Loading ...
|
|
